Gehakt in koelkast bewaren

Gehakt in koelkast bewaren kan uitstekend. Houd hierbij rekening met de indeling van je koelkast en eet gehakt bij voorkeur binnen 1 à 2 dagen na aankoop op.

Gebakken kip bewaren

Het bewaren van kip is net wat lastiger dan andere voedingsmiddelen, omdat je van kip sneller bacteriën en ziektes kunt krijgen. Een salmonella vergiftiging ligt al gauw op de loer bij niet goed doorbakken kip. Het is daarom raadzaam om gebakken kip op de juiste manier te bewaren.

Vissticks invriezen

Vissticks invriezen nadat ze ontdooid zijn is mogelijk, volgens voedingsexperts. Let hierbij wel op dat je de vissticks op de juiste wijze hebt ontdooid, zodat bacteriën geen kans krijgen. Vissticks zijn gedurende 3 maanden houdbaar in de vriezer.

Garnalen invriezen

Garnalen invriezen kan met sommige soorten garnalen. Lees op de verpakking van de garnalen of invriezen mogelijk is. Soms zijn garnalen diepgevroren aangeleverd aan de winkel, waarna ze thuis niet nogmaals ingevroren kunnen worden. Verse garnalen zijn wel goed thuis in te vriezen.

Zalm invriezen

Zalm invriezen is makkelijk en handig, want je kunt de zalm zo nog maximaal 3 maanden bewaren. Dit geldt voor rauwe zalm, bereide zalm en gerookte zalm die goed verpakt is en op tijd in de vriezer is geplaatst.

Vis invriezen

Vis invriezen is mogelijk met zowel magere als vette vis. Aangeraden wordt om de vis vers in te vriezen en dus niet als bereide vis in de vriezer te plaatsen. Magere vis blijft langer houdbaar in de vriezer dan vette vis.

Schnitzel invriezen

Schnitzel invriezen kan met zowel een bereide als een onbereide schnitzel. De houdbaarheid in de vriezer is afhankelijk van hoe snel de schnitzel is ingevroren. Let er dus op dat de maximale houdbaarheid alleen geldt als de schnitzel snel en zorgvuldig is ingevroren.

Rookworst invriezen

Rookworst invriezen is zeker mogelijk. Zowel rookworst die alleen nog verwarmd hoeft te worden als rookworst die nog gegaard moet worden, kun je goed invriezen. Als je de rookworst op de juiste manier verpakt, kan de worst tot wel 3 maanden houdbaar blijven in de diepvries.

Spek invriezen

Spek invriezen kan zowel rauw als bereid. Bereide spek is echter minder lang houdbaar in de vriezer dan rauwe spek. Verpak het spek luchtdicht en plaats het zo snel mogelijk in de vriezer. Zo behoudt het spek de beste kwaliteit.

Kip invriezen

Kip invriezen kan als de kip goed luchtdicht verpakt wordt en achter in de vriezer geplaatst wordt bij minimaal -18 graden Celsius. Zo blijft rauwe kip tot wel 9 maanden houdbaar en gegaarde kip tot ongeveer 3 maanden.